お肉
『肉処さだ源』一番の強みは、目利き力にあり。 30年以上の経験から培われた牛の目利きで、本当に美味しいお肉だけを厳選。 肉のスペシャリストである店主がこだわり抜いた、特上級のお肉をご紹介します。
最高級A5クラスのロースを使用。 旨味、甘み、柔らかさ、 すべてを兼ね備えた最高の品物です。 【100g 1,480円】(税込1,598円)
霜降りと赤身の間の品物になります。 脂が控えめ…でも柔らかいお肉が良い。 そんな方にオススメです。 【100g 870円】(税込939円)
最高級ステーキハウスで取り扱うレベルの品物を リーズナブルな価格で販売しております。 ※主な仕入れ銘柄牛(宮崎牛/薩摩錦牛/仙台牛/和王) 【100g 1,680円】
ブランド牛だと脂が…という方にオススメ。 霜降りで脂ものっていますが、国産牛ならではの あっさりとした旨味がある品物です。 【1枚 1,100円】(税込1,188円)
霜降りだけどあっさりとした 『肉処さだ源』自慢の大人気商品です。 旨味、柔らかさ、抜群です! 【100g 760円】(税込820円)